Festivalul Branzei si al Pastramei - Bran (Brasov) 25-27 Septembrie 2009

Iubitorii de natură, sărbători rustice, de brânză şi pastramă sunt invitaţi în perioada 25-27 Septembrie 2009 la Bran, pe Platoul „Inima Reginei” şi în Parcul Central Bran, la cea de-a cincea ediţie a „Festivalului BRÂNZEI şi PASTRAMEI”, desfăşurat în cadrul sărbătorii tradiţionale : ”RĂVĂŞITUL OILOR”, ajuns la cea de-a 41-a ediţie, organizat de Primăria Bran şi A.N.T.R.E.C. Braşov.

”RĂVĂŞITUL OILOR” este de fapt o sărbătoare simbolică ce marchează sfârşitul anului pastoral. La festival, se va cânta, juca şi mai ales se vor mânca pe săturate, tot soiul de preparate specifice şi mai ales pastramă de oaie şi bulz, udate cu must obţinut în gospodăriile celor din zona Bran.

Şi anul acesta, lângă Castelul Bran, pe Platoul „Inima Reginei” – Bran şi în Parcul Central Bran, festivalul va debuta cu o expoziţie gastronomică, ce se va desfăşura pe întreg parcursul evenimentului unde vor fi expuse diversele sortimente de brânză şi pastramă, care pot fi degustate şi cumpărate la cele mai bune preţuri direct de la producători, membrii ai Asociaţiei Crescătorilor de Animale din zona Bran.

Gurmanzilor li s-a pregătit o degustare a produselor de brânză şi pastramă care va culmina, cu acordarea unor premii producătorilor expozanti, pentru cele mai reuşite produse, reţete , expunere, etc… .

Pentru ca cei prezenţi să petreacă cu voie bună, festivalul va fi însoţit permanent de muzică şi joc, printr-o serbare câmpenească susţinută de interpreţi şi ansambluri de renume din folclorul românesc.

De la eveniment nu vor lipsi meşterii populari cu obiecte de artizanat dintre cele mai variate: ţesături, blănuri, ceramică, precum şi obiecte de uz pastoral.